Тістечко «Картопля» з родзинками та кокосовою стружкою
70% автентичності · Українська
Креативний варіант тістечка «Картопля» з додаванням родзинок для солодкості та текстури, а також кокосової стружки для обкатки, що надає йому екзотичного смаку та аромату.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Печиво (сухе)450 г
- Какао-порошок3 ст. л.
- Цукор120 г
- Молоко80 мл
- Вершкове масло80 г
- Родзинки50 г
- Кокосова стружка для обкатки50 г
Кроки
- 1
Родзинки промити і залити гарячою водою на 10 хвилин, потім воду злити.
- 2
Печиво подрібнити у дрібну крихту.
- 3
У каструлі змішати какао, цукор, молоко та вершкове масло. Варити на повільному вогні до розчинення цукру та масла.
- 4
Зняти з вогню, трохи охолодити. Вмішати крихту з печива та родзинки до отримання однорідної маси.
- 5
Сформувати з маси тістечка у формі картоплі.
- 6
Обкачати кожне тістечко в кокосовій стружці.
- 7
Викласти тістечка на тарілку і поставити в холодильник на 1-2 години для застигання.
