DishkinDishkin
Назад
Класичний Компот із Вишень
45 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
ДесертиНапої

Класичний Компот із Вишень

Традиційна страва · Українська

Традиційний український напій, приготований зі свіжих або заморожених вишень, цукру та води. Ідеально освіжає в спекотний день.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Інгредієнти

  • Вишні500 г
  • Цукор150-200 г (за смаком)
  • Вода3 л
  • Лимонна кислота (за бажанням)щіпка

Кроки

  1. 1

    Ретельно промийте вишні. За бажанням, видаліть кісточки.

  2. 2

    У велику каструлю налийте воду і доведіть до кипіння.

  3. 3

    Додайте вишні та цукор у киплячу воду. Перемішайте до розчинення цукру.

  4. 4

    Варіть на повільному вогні приблизно 15-20 хвилин, доки вишні не стануть м'якими, а напій не набуде насиченого кольору.

  5. 5

    За бажанням, додайте щіпку лимонної кислоти для балансу смаку.

  6. 6

    Зніміть з вогню, дайте компоту повністю охолонути. Подавайте охолодженим.

Схожі рецепти

Ще 4 рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класична Калинівка
Традиційна страва
ДесертиНапоїТрадиційні страви

Класична Калинівка

Традиційна українська калинівка – це густий, насичений напій або десерт на основі ягід калини, меду та води, який часто готують на Різдво та інші свята. Має виражений кисло-солодкий смак з легкою гірчинкою.

30 хв

Ягоди калини · Мед · Вода · Сіль