150 хвчас
Середньоскладність
9Порції
—Рейтинг
Спотикач з Вишнями та Шоколадом
60% автентичності · Українська (авторська)
Креативна інтерпретація спотикача з додаванням вишні та темного шоколаду, що надає напою нових смакових ноток.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Горілка1 л
- Мед250 г
- Сушені вишні150 г
- Темний шоколад (70% какао)50 г
- Палички кориці1 шт.
- Бадьян2 зірочки
- Вода100 мл
Кроки
- 1
Сушені вишні промити, залити водою і проварити 5 хвилин. Остудити.
- 2
У велику скляну пляшку покласти вишні, корицю, бадьян.
- 3
Залити горілкою, щільно закрити і поставити в темне місце на 7 днів.
- 4
Щодня струшувати пляшку.
- 5
Через 7 днів процідити напій.
- 6
Мед розтопити на водяній бані.
- 7
Шоколад дрібно нарізати або натерти.
- 8
Влити теплий мед у проціджений напій, додати шоколад, добре перемішати до розчинення меду та шоколаду.
- 9
Дати настоятися ще 3-4 дні, періодично помішуючи.
- 10
Розлити по пляшках.
