20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкий Чир-чир із сиром на сковороді
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичного чир-чиру, який готується ще швидше завдяки меншій кількості інгредієнтів та простішому формуванню.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир кисломолочний (творог)400 г
- Яйце куряче1 шт
- Борошно пшеничне4-5 ст. л.
- Цукор1 ст. л.
- Сільщіпка
- Олія соняшникова для смаженняза смаком
- Варення або джем для подачіза смаком
Кроки
- 1
Змішати сир, яйце, цукор та сіль до однорідної маси.
- 2
Додати борошно і перемішати до отримання консистенції густої сметани. Тісто має бути м'яким, але тримати форму.
- 3
Ложкою викладати тісто на розігріту з олією сковороду, формуючи невеликі оладки.
- 4
Смажити на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
- 5
Подавати гарячими з улюбленим варенням або джемом.
