90 хвчас
Легкоскладність
6Порції
—Рейтинг
Швидка шинка, запечена з яблуками та цибулею
70% автентичності · Європейська
Спрощений варіант запеченої шинки з додаванням солодких яблук та ароматної цибулі, що надає страві особливого смаку та соковитості.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Шинка (готовий шматок)1.5 кг
- Яблука (кисло-солодкі)3 шт.
- Цибуля ріпчаста2 шт.
- Коричневий цукор50 г
- Сидр або яблучний сік100 мл
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 190°C. Шинку промийте та обсушіть.
- 2
Яблука очистіть від серцевини і наріжте товстими скибочками. Цибулю наріжте великими півкільцями.
- 3
Викладіть шинку у форму для запікання. Навколо розкладіть яблука та цибулю.
- 4
Посипте шинку та фрукти коричневим цукром. Приправте сіллю та перцем.
- 5
Влийте сидр або яблучний сік на дно форми.
- 6
Запікайте протягом 60-75 хвилин, періодично поливаючи шинку соком з форми, доки вона не стане золотистою.
- 7
Дайте страві трохи охолонути перед подачею.
