60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидка індичка, запечена з апельсинами
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви, який дозволяє насолодитися смаком запеченої індички з апельсинами за менший час, використовуючи частини індички.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Філе індички (грудка або стегно)800 г
- Апельсин2 шт.
- Мед2 ст. л.
- Гірчиця діжонська1 ст. л.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 190°C. Філе індички наріжте порційними шматками.
- 2
Апельсин наріжте тонкими кружальцями.
- 3
Змішайте мед, діжонську гірчицю, оливкову олію, сіль та перець. Змастіть шматки індички цією сумішшю.
- 4
Викладіть індичку у форму для запікання, чергуючи зі скибочками апельсина.
- 5
Запікайте 30-40 хвилин, доки індичка не буде готова і не набуде золотистої скоринки. Поливайте соком під час запікання.
- 6
Перед подачею дайте відпочити 5 хвилин.
