DishkinDishkin
Назад
Класичний курячий суп із кукурудзою
60 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
150 ккалКалорії
15 гБілки
12 гВуглеводи
5 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СупиУкраїнська кухня

Класичний курячий суп із кукурудзою

Традиційна страва · Українська

Традиційний домашній курячий суп з ніжною куркою, солодкою кукурудзою та ароматними овочами. Класика української кухні, яка зігріває та насичує.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряче філе300 г
  • Кукурудза (свіжа або консервована)200 г
  • Морква1 шт.
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Селера (стебло)1 шт.
  • Картопля2 шт.
  • Вода2 л
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Лавровий лист1 шт.
  • Зелень (кріп, петрушка)за смаком

Кроки

  1. 1

    Куряче філе відварити до готовності у підсоленій воді. Вийняти курку, бульйон процідити.

  2. 2

    Моркву, цибулю та селеру дрібно нарізати. Картоплю нарізати кубиками.

  3. 3

    У киплячий бульйон додати картоплю, варити 10 хвилин.

  4. 4

    Додати нарізані овочі (моркву, цибулю, селеру) та кукурудзу. Варити ще 10-15 хвилин до готовності овочів.

  5. 5

    Куряче філе розібрати на волокна або нарізати. Додати в суп разом з лавровим листом.

  6. 6

    Приправити сіллю та перцем за смаком. Варити ще 5 хвилин.

  7. 7

    Перед подачею додати свіжу зелень.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класичний кукурудзяний суп із куркою
Традиційна страва
СупиУкраїнська кухня

Класичний кукурудзяний суп із куркою

Густий та ароматний суп, що зігріває душу, з ніжною куркою та солодкою кукурудзою. Класичний рецепт для затишного обіду.

60 хв 320 ккал

Куряче філе · Кукурудза (свіжа або консервована) · Картопля · Морква