DishkinDishkin
Назад
Салат «Берізка» з яблуком та селерою
25 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
280 ккалКалорії
17 гБілки
15 гВуглеводи
16 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СалатиФьюжн кухня

Салат «Берізка» з яблуком та селерою

70% автентичності · Українська

Креативна інтерпретація салату «Берізка» з додаванням свіжого яблука та хрусткої селери для освіжаючої кислинки та текстури.

Інгредієнти

Порції4
  • Куряче філе250 г
  • Яблуко зелене1 шт.
  • Селера стеблова100 г
  • Йогурт натуральний70 г
  • Майонез30 г
  • Лимонний сік1 ч.л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Волоські горіхи30 г

Кроки

  1. 1

    Відваріть куряче філе, охолодіть і наріжте кубиками.

  2. 2

    Яблуко очистіть від шкірки та насіння, наріжте дрібними кубиками. Збризніть лимонним соком, щоб не потемніло.

  3. 3

    Стебла селери дрібно наріжте.

  4. 4

    Волоські горіхи злегка підсмажте на сухій сковороді і подрібніть.

  5. 5

    Змішайте курку, яблуко та селеру в мисці.

  6. 6

    Для заправки змішайте йогурт, майонез, сіль і перець.

  7. 7

    Заправте салат, акуратно перемішайте.

  8. 8

    Перед подачею посипте подрібненими волоськими горіхами.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Салат з кальмарами, яйцем та яблуком
70% автентичності
Авторські рецептиСалати

Салат з кальмарами, яйцем та яблуком

Креативна варіація салату з додаванням свіжого яблука для легкої кислинки та хрусткості, що чудово доповнює ніжність кальмарів та яєць.

25 хв 330 ккал

Кальмари (тушки) · Яйця курячі · Яблуко зелене · Цибуля червона

Салат «Берізка» (Класичний)
Традиційна страва
СалатиУкраїнська кухня

Салат «Берізка» (Класичний)

Традиційний український салат, що поєднує ніжне куряче філе, свіжі овочі та пікантний соус. Названий на честь білосніжної берези за свою легкість та свіжість.

30 хв 350 ккал

Куряче філе · Яйця курячі · Огірки мариновані · Горошок консервований

Салат із шинкою, кукурудзою та яблуком
70% автентичності
Авторські рецептиСалати

Салат із шинкою, кукурудзою та яблуком

Креативна варіація салату, що додає свіжості та легкої кислинки завдяки додаванню яблука. Чудовий баланс солодкого, солоного та кислого смаків.

15 хв 250 ккал

Шинка · Кукурудза консервована · Яблуко зелене · Селера стеблова

Салат «Олів’є» з куркою та яблуком (Регіональний варіант)
60% автентичності
Авторські рецептиСалати

Салат «Олів’є» з куркою та яблуком (Регіональний варіант)

Цікава варіація салату «Олів’є» з куркою, до якої додається свіже яблуко для легкої кислинки та свіжості. Майонез можна частково замінити сметаною.

60 хв 480 ккал

Куряче філе · Картопля · Морква · Яйця

Швидкий салат з кальмарами та яйцем
80% автентичності
СалатиШвидкі рецепти

Швидкий салат з кальмарами та яйцем

Спрощена версія класичного салату, яка готується швидше завдяки використанню консервованих кальмарів та мінімальній кількості інгредієнтів.

15 хв 280 ккал

Кальмари консервовані · Яйця курячі · Цибуля зелена · Майонез

Салат із шинкою, сиром та яблуком
70% автентичності
Авторські рецептиСалати

Салат із шинкою, сиром та яблуком

Цікава варіація салату, де солодкість яблука додає свіжості та несподіваної нотки класичному поєднанню шинки та сиру. Заправка на основі йогурту робить його легшим.

25 хв 380 ккал

Шинка · Сир твердий · Яблуко (кисло-солодке) · Волоські горіхи

Таратута з яблуком та медом
50% автентичності
Авторські рецептиСалатиУкраїнська кухня

Таратута з яблуком та медом

Креативний варіант таратути, де солодкість яблука та меду доповнює класичний смак буряка та часнику, створюючи цікавий кисло-солодкий профіль.

25 хв 320 ккал

Буряк сирий · Яблуко кисле · Часник · Волоські горіхи

Салат «Дністер» з шинкою та яблуком
70% автентичності
Авторські рецептиСалати

Салат «Дністер» з шинкою та яблуком

Креативна інтерпретація салату «Дністер» з додаванням шинки та свіжого яблука для кисло-солодкої нотки та цікавої текстури.

50 хв 360 ккал

Куряче філе (відварене) · Шинка · Картопля (відварена) · Яйця (зварені круто)