DishkinDishkin
Назад
Шулики з маком та горіхами (регіональний варіант)
50 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
550 ккалКалорії
15 гБілки
75 гВуглеводи
20 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

ДесертиЗ горіхамиУкраїнська кухня

Шулики з маком та горіхами (регіональний варіант)

60% автентичності · Українська

Варіація макових шуликів з додаванням подрібнених горіхів для більш насиченого смаку та текстури. Мед або цукровий сироп надають солодкості.

Інгредієнти

Порції4
  • Борошно пшеничне3 склянки
  • Вода1 склянка
  • Мак1 склянка
  • Мед0.5 склянки
  • Волоські горіхи0.5 склянки
  • Сіль1 щіпка

Кроки

  1. 1

    Приготуйте тісто з борошна, води та солі, як для класичних шуликів. Добре вимісіть.

  2. 2

    Розкатайте тісто, наріжте на квадратики.

  3. 3

    Відваріть шулики у підсоленій воді до готовності.

  4. 4

    Мак запарте окропом, дайте настоятися 15-20 хвилин, потім розітріть.

  5. 5

    Горіхи подрібніть ножем або у блендері.

  6. 6

    Злийте воду з готових шуликів, перекладіть у миску.

  7. 7

    Додайте до шуликів розтертий мак, мед та подрібнені горіхи. Перемішайте.

  8. 8

    Дайте настоятися 10 хвилин перед подачею.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Кваша з яблуками та корицею
70% автентичності
ДесертиУкраїнська кухня

Кваша з яблуками та корицею

Креативний варіант кваші з додаванням солодких яблук та ароматної кориці, що надає страві нових смакових відтінків. Чудово підходить для сніданку або десерту.

50 хв 320 ккал

Житнє борошно · Вода · Молоко · Яблука

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)
85% автентичності
ДесертиУкраїнська кухня

Чир-чир із сиром та родзинками (регіональний варіант)

Варіація чир-чиру з додаванням родзинок, що надає страві приємної солодкості та аромату. Часто готується на Західній Україні.

35 хв 380 ккал

Сир кисломолочний (творог) · Яйця курячі · Борошно пшеничне · Цукор

Путря з Яблуками та Горіхами
80% автентичності
ВипічкаДесертУкраїнська кухня

Путря з Яблуками та Горіхами

Регіональний варіант путрі, де до класичних інгредієнтів додаються свіжі яблука та волоські горіхи для текстури та фруктового аромату.

75 хв 420 ккал

Пшоно · Вода · Яблука (кислі сорти) · Волоські горіхи

Таратута з яблуком та медом
50% автентичності
Авторські рецептиСалатиУкраїнська кухня

Таратута з яблуком та медом

Креативний варіант таратути, де солодкість яблука та меду доповнює класичний смак буряка та часнику, створюючи цікавий кисло-солодкий профіль.

25 хв 380 ккал

Буряк сирий · Яблуко кисле · Часник · Волоські горіхи

Юшка з півня з грибами та галушками
80% автентичності
Грибні стравиСупиУкраїнська кухня

Юшка з півня з грибами та галушками

Регіональний варіант юшки з півня, збагачений ароматом лісових грибів та доповнений домашніми галушками. Страва виходить ситною та насиченою.

210 хв 400 ккал

Півень · Сушені лісові гриби · Морква · Цибуля ріпчаста

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною
80% автентичності
СупиУкраїнська кухня

Суп із курячими галушками з грибами та сметаною

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

100 хв 400 ккал

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)
85% автентичності
ЗеленьСмажена випічкаУкраїнська кухня

Янтики з м’ясом та зеленню (регіональний акцент)

Варіант янтиків з додаванням свіжої зелені (кріп, петрушка) до м'ясної начинки для більш насиченого аромату та смаку.

90 хв 460 ккал

Борошно пшеничне · Вода · Яйце куряче · Олія рослинна