DishkinDishkin
Назад
Швидка Печеня по-домашньому
60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
550 ккалКалорії
35 гБілки
45 гВуглеводи
25 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

Основна страваШвидка вечеря

Швидка Печеня по-домашньому

75% автентичності · Українська

Спрощений варіант класичної печені, що готується швидше завдяки попередній підготовці інгредієнтів. Чудово підходить для буднів.

Інгредієнти

Порції4
  • Свинина (вирізка або карбонад)400 г
  • Картопля600 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Часник2 зубчики
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Рослинна олія2 ст. л.
  • Спеції для м'яса1 ч. л.
  • Вода50 мл
  • Свіжа петрушкадля подачі

Кроки

  1. 1

    М'ясо нарізати невеликими кубиками, замаринувати зі спеціями, сіллю, перцем та олією на 15-20 хвилин.

  2. 2

    Картоплю почистити і нарізати кубиками. Цибулю та моркву нарізати дрібно. Часник подрібнити.

  3. 3

    У форму для запікання викласти мариноване м'ясо, картоплю, цибулю, моркву та часник. Перемішати.

  4. 4

    Додати сіль, перець та влити воду. Перемішати.

  5. 5

    Накрити фольгою і запікати в розігрітій до 190°C духовці 40 хвилин.

  6. 6

    Зняти фольгу і запікати ще 10-15 хвилин до утворення рум'яної скоринки.

  7. 7

    Перед подачею прикрасити петрушкою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Швидка Печеня по-гуцульськи
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка Печеня по-гуцульськи

Спрощений варіант класичної печені, що готується швидше завдяки попередньому обсмажуванню інгредієнтів. Зберігає насичений смак, але потребує менше часу.

75 хв 650 ккал

Свинина (ошийок) · Картопля · Цибуля ріпчаста · Часник

Печеня по-домашньому з грибами та сметаною
80% автентичності
Грибна страваОсновна страваУкраїнська кухня

Печеня по-домашньому з грибами та сметаною

Варіація класичної печені з додаванням ароматних лісових грибів та ніжної сметани, що надає страві особливого смаку та соковитості.

100 хв 650 ккал

Свинина (лопатка) · Картопля · Печериці або лісові гриби · Цибуля ріпчаста

Класична Печеня по-домашньому
Традиційна страва
Основна страваУкраїнська кухня

Класична Печеня по-домашньому

Традиційна українська печеня з м'яса, картоплі та овочів, запечена до золотистої скоринки. Класична страва для сімейного обіду.

90 хв 600 ккал

Свинина (ошийок або лопатка) · Картопля · Морква · Цибуля ріпчаста

Швидка курка з картоплею в духовці
80% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка курка з картоплею в духовці

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки попередній нарізці інгредієнтів та використанню курячих частин.

50 хв 550 ккал

Курячі стегна або гомілки · Картопля · Цибуля ріпчаста · Часник

Швидка Картопляна Бабка з Беконом
70% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Швидка Картопляна Бабка з Беконом

Спрощений варіант класичної бабки, де замість сала використовується бекон, а процес приготування пришвидшено. Чудовий варіант для швидкої вечері.

60 хв 480 ккал

Картопля · Цибуля ріпчаста · Бекон · Яйця

Гречка по-купецьки "Швидка"
75% автентичності
Основна страваШвидка вечеря

Гречка по-купецьки "Швидка"

Спрощений варіант гречки по-купецьки, що готується швидше завдяки використанню готового фаршу та меншої кількості овочів.

40 хв 580 ккал

Гречана крупа · Свинячий або яловичий фарш · Цибуля ріпчаста · Томатна паста