40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
30 гБілки
12 гВуглеводи
22 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидка свинина з чорносливом на сковороді
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви, де свинина з чорносливом готується швидше на сковороді, зберігаючи насичений смак.
Інгредієнти
Порції4
- Свиняча вирізка600 г
- Чорнослив без кісточок150 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Часник2 зубчики
- Соєвий соус3 ст. л.
- Мед1 ст. л.
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Наріжте свинину тонкими смужками. Посоліть і поперчіть.
- 2
Наріжте цибулю півкільцями, чорнослив (якщо великий) - навпіл.
- 3
Розігрійте олію на сковороді на сильному вогні. Швидко обсмажте свинину до рум'яної скоринки, викладіть на тарілку.
- 4
На тій же сковороді обсмажте цибулю до золотистого кольору.
- 5
Додайте до цибулі свинину, чорнослив, подрібнений часник, соєвий соус та мед. Перемішайте.
- 6
Готуйте, помішуючи, 5-7 хвилин, доки соус не загусне, а свинина не буде готова.
- 7
Подавайте негайно.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
