Приблизна оцінка ШІ
Швидкі моті з фруктовою начинкою (спрощений варіант)
60% автентичності · Адаптована
Спрощений і швидший варіант моті, де замість традиційної рисової муки використовується готова рисове борошно для моті (мікс для моті), а начинка може бути з будь-яких фруктів або джему.
Інгредієнти
- Мікс для приготування моті (рисове борошно для моті)150 г
- Цукор30 г
- Кукурудзяний крохмаль (для посипання)30 г
- Свіжі ягоди (наприклад, полуниця, чорниця) або густий фруктовий джем100 г
- Вода150 мл
Кроки
- 1
У мисці змішайте мікс для моті з цукром.
- 2
Поступово додайте воду, постійно помішуючи, доки не утвориться гладка паста без грудочок.
- 3
Накрийте миску харчовою плівкою і готуйте в мікрохвильовій печі на високій потужності протягом 1-2 хвилин. Тісто має стати напівпрозорим і клейким. Акуратно перемішайте і готуйте ще 1 хвилину, якщо потрібно.
- 4
Підготуйте робочу поверхню, посипавши її кукурудзяним крохмалем. Викладіть гаряче тісто на крохмаль.
- 5
Коли тісто трохи охолоне, щоб з ним можна було працювати, розділіть його на 6 рівних частин. Розкачайте кожну частину в невеликий диск.
- 6
У центр кожного диска покладіть трохи фруктів або джему. Загорніть краї тіста навколо начинки, формуючи моті.
- 7
Повторіть з рештою тіста та начинки. Посипте моті додатковим крохмалем за потреби.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
