60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
7 гБілки
60 гВуглеводи
6 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі сушки на кефірі
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант сушок, де замість дріжджів використовується кефір, що робить їх приготування швидшим. Мають ніжнішу текстуру.
Інгредієнти
Порції4
- Борошно пшеничне400 г
- Цукор100 г
- Кефір200 мл
- Яйце куряче1 шт.
- Розпушувач тіста1 ч.л.
- Сіль1/4 ч.л.
- Ванілінщіпка
Кроки
- 1
У мисці змішати кефір, яйце, цукор, ванілін та сіль. Злегка збити.
- 2
Додати просіяне борошно з розпушувачем. Замісити тісто, яке не липне до рук.
- 3
Розділити тісто на невеликі шматочки. Кожен шматочок розкачати у тонкий джгутик.
- 4
Сформувати з джгутиків кільця.
- 5
Викласти сушки на деко, застелене пергаментним папером.
- 6
Випікати у розігрітій до 190°C духовці приблизно 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
