60 хвчас
Легкоскладність
10Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
7 гБілки
38 гВуглеводи
14 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі пиріжки з грибами та картоплею (на кефірі)
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант пиріжків на кефірі з начинкою з грибів та картопляного пюре. Швидко готуються і виходять дуже смачними.
Інгредієнти
Порції10
- Борошно пшеничне300 г
- Кефір200 мл
- Яйце1 шт.
- Сода харчова0.5 ч. л.
- Сіль0.5 ч. л.
- Цукор1 ч. л.
- Печериці свіжі200 г
- Картопля200 г
- Цибуля ріпчаста50 г
- Перець чорний меленийза смаком
- Олія для смаженнядостатньо
Кроки
- 1
Відварити картоплю, зробити пюре. Гриби та цибулю дрібно нарізати, обсмажити до готовності, додати до пюре, посолити, поперчити.
- 2
Змішати кефір, яйце, сіль, цукор, соду. Поступово додати борошно, замісити м'яке тісто.
- 3
Розділити тісто на частини, розкачати, викласти начинку, сформувати пиріжки.
- 4
Смажити пиріжки на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох боків.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
