Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Bánh rán.
10 kết quả
Bánh Cam là món bánh rán truyền thống của Việt Nam, với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là nhân đậu xanh ngọt bùi, phủ mè rang thơm lừng. Món bánh này thường được thưởng thức trong các dịp lễ, Tết hoặc như một món ăn vặt.
Bột nếp · Bột gạo · Đậu xanh cà vỏ · Đường cát
Biến tấu bánh tiêu với hương vị béo ngậy, thơm lừng của nước cốt dừa, tạo nên một phiên bản mới lạ và hấp dẫn.
Bột mì đa dụng · Đường cát trắng · Men nở khô · Trứng gà
Phiên bản bánh tiêu đơn giản hóa, rút ngắn thời gian chuẩn bị và ủ bột, vẫn giữ được độ giòn xốp đặc trưng.
Bột mì đa dụng · Đường cát trắng · Bột nở (baking powder) · Trứng gà
Bánh tiêu là loại bánh rán giòn xốp, có hình dáng giống quả bóng, bên trong rỗng ruột và thường được rắc mè rang. Vỏ bánh mỏng, giòn tan, vị ngọt nhẹ.
Bột mì đa dụng · Đường cát trắng · Men nở khô · Trứng gà
Một biến tấu thú vị của bánh rán đường, kết hợp vị ngọt của đường với một chút mặn nhẹ từ thịt băm và mộc nhĩ bên trong nhân, tạo nên hương vị độc đáo.
Bột nếp · Thịt lợn băm · Mộc nhĩ khô · Hành tím băm
Phiên bản đơn giản hóa của bánh rán đường, bỏ qua phần nhân đậu xanh phức tạp, tập trung vào lớp vỏ bột nếp giòn rụm phủ đường.
Bột nếp · Đường kính · Dầu ăn · Vừng trắng (tùy chọn)
Bánh rán đường là món bánh rán giòn rụm, bên trong dẻo thơm mùi nếp, phủ lớp đường kính trắng giòn tan. Phiên bản truyền thống này sử dụng bột nếp và đậu xanh làm nhân.
Bột nếp · Đậu xanh đã cà vỏ · Đường kính · Dầu ăn
Phiên bản bánh gối được biến tấu với lớp vỏ ngoài giòn tan hơn nhờ kỹ thuật chiên đặc biệt và nhân có thêm rau củ, tạo cảm giác thanh nhẹ và lạ miệng.
Vỏ bánh gối làm sẵn · Thịt lợn xay · Cà rốt · Hành tây
Một biến tấu của bánh gối truyền thống với nhân tôm tươi ngọt kết hợp với thịt lợn, mang đến hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.
Bột mì đa dụng · Tôm tươi · Thịt lợn xay · Nấm hương tươi
Bánh gối là món bánh rán mặn hình bán nguyệt đặc trưng của ẩm thực miền Bắc Việt Nam, với lớp vỏ giòn rụm và nhân thịt đậm đà. Thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt.
Bột mì đa dụng · Thịt lợn xay · Mộc nhĩ khô · Miến dong
