Công thức trong danh mục

Kim chi

Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Kim chi.

Công thức Kim chi

6 kết quả

Một biến tấu mang hương vị đặc trưng của vùng Jeonju, thường sử dụng thêm các loại rau củ tươi và gia vị phong phú hơn.

150 phút

Dưa chuột · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Một phiên bản đơn giản và nhanh chóng của kim chi dưa chuột, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

30 phút

Dưa chuột · Muối · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Phiên bản kim chi dưa chuột cổ điển, giòn ngon và đậm đà hương vị, là món ăn kèm hoàn hảo cho mọi bữa ăn Hàn Quốc.

120 phút

Dưa chuột · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Biến tấu kim chi cải thảo theo phong cách vùng Jeolla, thường có vị đậm đà và sử dụng nhiều hải sản hoặc các loại rau củ đa dạng hơn.

240 phút

Cải thảo · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Củ cải trắng

Phiên bản kim chi cải thảo đơn giản, tiết kiệm thời gian hơn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

90 phút

Cải thảo · Muối · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc, lên men tự nhiên, cay nồng, chua dịu, giòn ngon.

180 phút

Cải thảo · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Củ cải trắng