Hàn Quốc

Sự kết hợp độc đáo giữa mì ramen và hương vị cay nồng của gà xào kiểu Hàn Quốc (Dak Galbi), tạo nên một món ăn lạ miệng và hấp dẫn.

Ức gà hoặc đùi gà · Bánh gạo Hàn Quốc (Tteokbokki) · Mì ramen khô · Bắp cải

Phiên bản kimbap cá ngừ đơn giản hóa, tập trung vào hương vị cá ngừ và cơm, giảm bớt các loại rau củ để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Cơm trắng (nấu chín) · Rong biển khô (lá kim) · Cá ngừ đóng hộp (ngâm dầu hoặc nước, để ráo) · Sốt mayonnaise

Cuốn cơm rong biển (kimbap) với nhân cá ngừ trộn sốt mayonnaise, rau củ tươi giòn và trứng, mang hương vị cổ điển và cân bằng.

Cơm trắng (nấu chín) · Rong biển khô (lá kim) · Cá ngừ đóng hộp (ngâm dầu hoặc nước, để ráo) · Sốt mayonnaise

Phiên bản Bibimbap đặc biệt được phục vụ trong bát đá nóng (Dolsot), giúp giữ nhiệt lâu và tạo lớp cơm cháy giòn rụm hấp dẫn ở đáy bát. Hương vị đậm đà và trải nghiệm ăn uống độc đáo.

Gạo trắng · Thịt bò (thăn hoặc vai) · Tỏi băm · Nước tương

Phiên bản Bibimbap đơn giản hóa, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến nhanh chóng, phù hợp cho những ngày bận rộn mà vẫn muốn thưởng thức hương vị Hàn Quốc.

Cơm trắng (có thể dùng cơm nguội) · Ức gà luộc hoặc áp chảo · Rau xà lách · Ngô ngọt (hộp)

Món cơm trộn truyền thống Hàn Quốc với nhiều loại rau củ tươi ngon, thịt bò, trứng ốp la và sốt Gochujang cay nồng, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.

Gạo trắng · Thịt bò (thăn hoặc vai) · Tỏi băm · Nước tương

Bánh croffle giòn rụm, thơm lừng mùi bơ, là sự kết hợp hoàn hảo giữa croissant và waffle. Thường được ăn kèm với các loại topping đơn giản như đường bột hoặc mật ong.

Bột ngàn lớp (Puff pastry dough) · Bơ lạt, đun chảy · Đường bột (để rắc)

Một biến tấu mang hương vị đặc trưng của vùng Jeonju, thường sử dụng thêm các loại rau củ tươi và gia vị phong phú hơn.

Dưa chuột · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Một phiên bản đơn giản và nhanh chóng của kim chi dưa chuột, vẫn giữ được hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

Dưa chuột · Muối · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Phiên bản kim chi dưa chuột cổ điển, giòn ngon và đậm đà hương vị, là món ăn kèm hoàn hảo cho mọi bữa ăn Hàn Quốc.

Dưa chuột · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Biến tấu kim chi cải thảo theo phong cách vùng Jeolla, thường có vị đậm đà và sử dụng nhiều hải sản hoặc các loại rau củ đa dạng hơn.

Cải thảo · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Củ cải trắng

Phiên bản kim chi cải thảo đơn giản, tiết kiệm thời gian hơn nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

Cải thảo · Muối · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Tỏi băm

Kim chi cải thảo chuẩn vị Hàn Quốc, lên men tự nhiên, cay nồng, chua dịu, giòn ngon.

Cải thảo · Muối hạt · Bột ớt Hàn Quốc (Gochugaru) · Củ cải trắng

Sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng của sốt Gochujang và vị béo ngậy của phô mai, tạo nên một món gà sốt phô mai mang đậm phong cách Hàn Quốc.

Đùi gà rút xương · Bột chiên giòn · Gochujang (tương ớt Hàn Quốc) · Tương ớt ngọt (sweet chili sauce)