Món ăn sáng tạo

Sự kết hợp giữa cà tím nướng truyền thống và sốt tương đậu cay nồng, mang lại trải nghiệm hương vị mới lạ.

Cà tím dài · Tương đậu cay · Hành lá · Dầu hào

Món đậu hũ trứng chiên xù được biến tấu với lớp sốt bơ tỏi thơm lừng, béo ngậy, tạo nên hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Đậu hũ trứng · Trứng gà · Bột chiên xù (panko) · Bột năng hoặc bột bắp

Sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của thơm (dứa) và vị béo của cá bớp tạo nên món kho lạ miệng, đưa cơm.

Cá bớp · Thơm (dứa) · Nước mắm · Đường

Một biến tấu lấy cảm hứng từ món Steak Tartare của Pháp, sử dụng thịt bò sống băm nhỏ trộn với các loại gia vị và sốt, mang đến trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn khác biệt.

Thịt thăn ngoại bò tươi · Hành tím băm nhuyễn · Nụ bạch hoa (capers) băm nhỏ · Lòng đỏ trứng gà