Khám phá công thức Dishkin trong danh mục Món Tết.
4 kết quả
Món thịt đông cổ điển, dẻo thơm, béo ngậy, thường được làm vào dịp Tết Nguyên Đán. Thịt chân giò heo được ninh nhừ với bì heo, mộc nhĩ, nấm hương tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu đông đặc hấp dẫn.
Thịt chân giò heo · Bì heo · Mộc nhĩ khô · Nấm hương khô
Bánh tét với màu tím mộng mơ từ lá cẩm, kết hợp nhân đậu xanh và thịt, mang vẻ đẹp và hương vị độc đáo, thường thấy ở miền Tây.
Gạo nếp · Đậu xanh không vỏ · Thịt ba chỉ (ba rọi) · Lá cẩm
Biến tấu ngọt ngào của bánh tét, thay thế nhân thịt bằng chuối chín mềm, tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo béo.
Gạo nếp · Chuối sứ chín · Nước cốt dừa · Đường cát
Bánh tét là món bánh chưng hình trụ, được gói bằng lá chuối và nhân đậu xanh, thịt mỡ, làm từ gạo nếp. Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ Tết của người Việt.
Gạo nếp · Đậu xanh không vỏ · Thịt ba chỉ (ba rọi) · Mỡ phần
