DishkinDishkin
Quay lại
Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc truyền thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
580 kcalCalo
30 gChất đạm
25 gTinh bột
38 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món ăn đặc sản Tây Ninh với thịt chân giò luộc mềm ngọt, cuốn cùng bánh tráng phơi sương dẻo dai và các loại rau rừng tươi mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Bánh tráng phơi sương1 xấp
  • Thịt chân giò500g
  • Rau rừng (lá cóc, lá nhái, đọt mọt)300g
  • Dưa leo2 quả
  • Mắm nêm100ml
  • Dứa (thơm)1/4 quả
  • Tỏi, ớtvừa đủ

Các bước

  1. 1

    Luộc thịt chân giò với một chút muối đến khi chín mềm, vớt ra để nguội rồi thái lát mỏng.

  2. 2

    Rửa sạch các loại rau rừng và dưa leo, để ráo nước.

  3. 3

    Pha mắm nêm với dứa băm nhuyễn, tỏi ớt băm và đường cho vừa miệng.

  4. 4

    Trình bày bánh tráng, thịt và rau ra mẹt, thưởng thức bằng cách cuốn tất cả lại và chấm mắm nêm.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng (Kiểu Truyền Thống)
Món truyền thống

Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng (Kiểu Truyền Thống)

Món ăn kinh điển của Việt Nam, thịt ba chỉ luộc mềm ngọt ăn kèm với bánh tráng, rau sống tươi mát và nước mắm chua ngọt đậm đà. Đây là cách thưởng thức trọn vẹn hương vị truyền thống.

60 phút 550 kcal

Thịt ba chỉ · Bánh tráng dẻo · Rau sống các loại (xà lách, tía tô, húng quế, diếp cá, kinh giới) · Dưa chuột

Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng Miền Trung (Thêm Thịt Nướng)
75% chuẩn vị

Thịt Luộc Cuốn Bánh Tráng Miền Trung (Thêm Thịt Nướng)

Một biến tấu sáng tạo từ miền Trung, kết hợp thịt luộc mềm ngọt với thịt ba chỉ nướng thơm lừng, ăn kèm các loại rau đặc trưng và nước chấm mắm nêm đậm đà.

75 phút 600 kcal

Thịt ba chỉ (luộc) · Thịt ba chỉ (nướng) · Bánh tráng loại cuốn · Rau sống các loại (tía tô, húng quế, xà lách, rau thơm)

Phở Cuốn Truyền Thống
Món truyền thống

Phở Cuốn Truyền Thống

Món phở cuốn truyền thống với bánh phở tươi mềm, thịt bò xào thơm lừng, rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt đậm đà. Một món ăn thanh đạm và hấp dẫn.

45 phút 400 kcal

Bánh phở tươi · Thịt bò thăn · Tỏi băm · Hành tím băm