
Bún chả áp chảo nhanh gọn
85% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản bún chả sử dụng chảo chống dính, phù hợp cho bữa cơm gia đình bận rộn mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt nạc vai xay600g
- Bún tươi1kg
- Nước mắm80ml
- Đường3 thìa
- Tỏi, ớtvừa đủ
- Rau thơm1 bó
Các bước
- 1
Ướp thịt xay với gia vị, nặn viên dẹt.
- 2
Áp chảo thịt với chút dầu ăn cho đến khi chín vàng đều hai mặt.
- 3
Pha nước chấm chua ngọt theo tỉ lệ 1 mắm : 1 đường : 5 nước : 1 giấm.
- 4
Dọn bún, rau và thịt ra đĩa, dùng kèm nước chấm.



