25 phútthời gian
Dễđộ khó
2Khẩu phần
—Đánh giá
Lẩu Tokbokki Cấp Tốc
70% chuẩn vị · Hàn Quốc
Phiên bản lẩu tokbokki nhanh gọn, tiện lợi với các nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, phù hợp cho bữa ăn nhanh tại nhà.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bánh gạo tokbokki làm sẵn300g
- Xúc xích Hàn Quốc hoặc xúc xích thường100g
- Mì ăn liền (ramyeon)1 gói
- Hành lá2 nhánh
- Tỏi băm1/2 muỗng canh
- Tương ớt Gochujang3 muỗng canh
- Đường1 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Nước lọc600ml
- Muốivừa đủ
- Tiêu đenvừa đủ
Các bước
- 1
Sơ chế: Bánh gạo rửa sạch. Xúc xích cắt khoanh. Hành lá cắt khúc.
- 2
Pha sốt: Trộn Gochujang, đường, nước tương, tỏi băm.
- 3
Nấu nước lẩu: Cho nước lọc vào nồi, đun sôi. Cho sốt vào khuấy đều.
- 4
Thêm nguyên liệu: Cho bánh gạo và xúc xích vào nấu khoảng 5 phút.
- 5
Cho gói mì ăn liền vào nấu theo hướng dẫn trên bao bì (thường khoảng 3-4 phút).
- 6
Nêm nếm lại với muối, tiêu cho vừa ăn.
- 7
Thêm hành lá, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp.
- 8
Thưởng thức ngay khi còn nóng.
