30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Canh bí đỏ nấu tôm khô
75% chuẩn vị · Việt Nam
Một phiên bản nhanh gọn và thanh đạm hơn, sử dụng tôm khô để tạo vị ngọt tự nhiên cho món canh, rất thích hợp cho bữa ăn hàng ngày.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bí đỏ400g
- Tôm khô30g
- Hành lá1 ít
- Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm)vừa đủ
- Nước1 lít
Các bước
- 1
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng vừa ăn. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch.
- 2
Cho 1 lít nước vào nồi, đun sôi. Cho tôm khô vào nấu khoảng 5-7 phút cho ra vị ngọt.
- 3
Cho bí đỏ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Nấu đến khi bí chín mềm.
- 4
Tắt bếp, thêm hành lá cắt nhỏ.
- 5
Múc canh ra tô.
