
Bánh Croissant Dẹt Truyền Thống
Món truyền thống · Vietnamese
A traditional Vietnamese flattened croissant sandwich, featuring a crispy, flaky croissant filled with savory ingredients like pâté, charcuterie, and pickled vegetables. This version emphasizes classic fillings for an authentic experience.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Croissants4
- Vietnamese Pork Pâté100g
- Vietnamese Ham (Chả Lụa)100g
- Pickled Daikon and Carrot (Đồ Chua)100g
- Fresh Cilantro1 bunch
- Mayonnaise2 tbsp
- Saltto taste
- Black Pepperto taste
Các bước
- 1
Slice the croissants horizontally, being careful not to cut all the way through.
- 2
Spread a layer of mayonnaise on the bottom half of each croissant.
- 3
Generously spread Vietnamese pork pâté on top of the mayonnaise.
- 4
Arrange slices of Vietnamese ham (chả lụa) over the pâté.
- 5
Add a layer of pickled daikon and carrot (đồ chua).
- 6
Garnish with fresh cilantro sprigs.
- 7
Gently press the top half of the croissant down to flatten slightly.
- 8
Serve immediately.



