
Quick Chè Đậu Xanh Đánh
75% chuẩn vị · Vietnamese
A simplified and faster version of the traditional Chè Đậu Xanh Đánh, using pre-cooked or canned mung beans for convenience.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Canned sweetened mung bean paste400g
- Water500ml
- Coconut milk200ml
- Sugar50g
- Salt1/8 teaspoon
- Chopped roasted peanuts2 tablespoons
Các bước
- 1
In a saucepan, combine the canned mung bean paste, water, coconut milk, sugar, and salt.
- 2
Whisk everything together until smooth. If using unsweetened mung bean paste, you may need to adjust sugar.
- 3
Bring the mixture to a gentle simmer over medium heat, stirring constantly to prevent sticking.
- 4
Cook for about 10-15 minutes, or until the soup thickens to your desired consistency.
- 5
Serve warm or chilled, garnished with chopped roasted peanuts.



