DishkinDishkin
Quay lại
Bún Sứa Nha Trang Truyền Thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Món nướcĐặc sản miền Trung

Bún Sứa Nha Trang Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món bún sứa chuẩn vị Nha Trang với nước dùng thanh ngọt từ cá thu và sứa tươi giòn sần sật.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Sứa tươi500g
  • Cá thu500g
  • Bún tươi800g
  • Cà chua3 quả
  • Dứa (thơm)1/4 quả
  • Hành lá, thì là1 bó
  • Nước mắm, muối, tiêuvừa đủ

Các bước

  1. 1

    Sơ chế sứa bằng cách ngâm nước muối loãng và chanh, sau đó cắt miếng vừa ăn.

  2. 2

    Lọc xương cá thu, dùng xương ninh nước dùng, thịt cá quết chả hấp chín.

  3. 3

    Phi thơm hành, xào cà chua và dứa, cho vào nồi nước dùng, nêm nếm gia vị.

  4. 4

    Trình bày bún ra tô, xếp sứa và chả cá lên trên, chan nước dùng nóng.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bạc xỉu truyền thống
Món truyền thống
Việt NamĐồ uống

Bạc xỉu truyền thống

Bạc xỉu là thức uống giải khát phổ biến của người Việt, đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cà phê đậm đà và sữa đặc ngọt ngào, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng.

5 phút

Cà phê đen pha phin · Sữa đặc · Đá viên · Bột ca cao (tùy chọn)