DishkinDishkin
Quay lại
Gỏi Cá Sặc Trộn Thính (Phiên bản nhanh)
30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
GỏiMón chính

Gỏi Cá Sặc Trộn Thính (Phiên bản nhanh)

80% chuẩn vị · Việt Nam

Một phiên bản rút gọn của gỏi cá sặc, tập trung vào hương vị cốt lõi của cá tươi trộn thính, sả, ớt và chanh. Phù hợp khi cần chuẩn bị nhanh mà vẫn đảm bảo độ ngon.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Cá sặc tươi400g
  • Thính gạo (bột gạo rang)40g
  • Sả băm20g
  • Ớt tươi băm1 quả
  • Chanh tươi1.5 quả
  • Rau răm30g
  • Gia vị: muối, tiêuvừa đủ

Các bước

  1. 1

    Cá sặc làm sạch, lọc thịt, thái lát mỏng. Ướp với chút muối, tiêu.

  2. 2

    Trộn cá với thính gạo, sả băm, ớt băm.

  3. 3

    Vắt chanh vào, trộn đều. Để khoảng 10-15 phút cho cá chín tái.

  4. 4

    Rau răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

  5. 5

    Trộn rau răm vào hỗn hợp cá. Nêm nếm lại cho vừa ăn.

  6. 6

    Trình bày ra đĩa, có thể thêm vài lát ớt tươi lên trên.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh Việt NamMón chính

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)