25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Thịt ba chỉ nướng sa tế nhanh gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món thịt nướng sa tế, sử dụng các nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt ba chỉ thái lát mỏng500g
- Sốt sa tế tôm (hoặc ớt sa tế)3 muỗng canh
- Nước tương2 muỗng canh
- Dầu mè1 muỗng canh
- Đường1 muỗng cà phê
- Tỏi băm1 muỗng cà phê
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Hành lá cắt nhỏ (để trang trí)Tùy chọn
Các bước
- 1
Trộn đều sốt sa tế, nước tương, dầu mè, đường, tỏi băm và tiêu xay trong một tô.
- 2
Cho thịt ba chỉ thái mỏng vào tô sốt, trộn đều và ướp khoảng 15 phút.
- 3
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho thịt vào chiên hoặc nướng trên lửa vừa cho đến khi thịt chín vàng và hơi giòn.
- 4
Trình bày: Gắp thịt ra đĩa, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên (nếu dùng). Ăn nóng.
