Quay lại
Chả chìa Hạ Lũng nướng than hoa
50 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá

Chả chìa Hạ Lũng nướng than hoa

Món truyền thống · Việt Nam

Biến tấu nướng than hoa giúp món chả chìa có mùi thơm đặc trưng của khói, tạo nên hương vị hoài cổ.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Thịt heo xay500g
  • Mực khô80g
  • Mía4 khúc
  • Hành tím băm1 muỗng canh
  • Nước mắm1 muỗng canh
  • Hạt tiêu1 muỗng cà phê

Các bước

  1. 1

    Ướp thịt và mực với hành tím, nước mắm, tiêu trong 20 phút.

  2. 2

    Bọc thịt quanh mía.

  3. 3

    Nướng trên than hoa, lật đều tay cho đến khi chín vàng và dậy mùi thơm.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)

Bạc xỉu truyền thống
Món truyền thống

Bạc xỉu truyền thống

Bạc xỉu là thức uống giải khát phổ biến của người Việt, đặc trưng bởi sự kết hợp hài hòa giữa cà phê đậm đà và sữa đặc ngọt ngào, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng.

5 phút

Cà phê đen pha phin · Sữa đặc · Đá viên · Bột ca cao (tùy chọn)