25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà Sốt Bơ Tỏi Kiểu Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam (Biến tấu)
Phiên bản rút gọn của món gà sốt bơ tỏi, sử dụng nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ức gà400g
- Bơ lạt30g
- Tỏi4 tép
- Dầu hào1.5 muỗng canh
- Sữa tươi không đường2 muỗng canh
- Tiêu xay1/4 muỗng cà phê
- Hành lá1 ít
Các bước
- 1
Ức gà thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp gà với 1/4 muỗng cà phê tiêu.
- 2
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- 3
Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho gà vào xào nhanh trên lửa lớn đến khi chín tới. Vớt gà ra.
- 4
Cho bơ vào chảo, đun chảy ở lửa vừa. Thêm tỏi băm vào phi thơm.
- 5
Cho dầu hào, sữa tươi vào chảo, khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa vị.
- 6
Cho gà đã xào vào lại chảo, đảo nhanh tay cho sốt bám đều.
- 7
Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
- 8
Múc ra đĩa và thưởng thức.
