DishkinDishkin
Quay lại
Cơm Gà Tam Kỳ "Tức Thì"
30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
590 kcalCalo
38 gChất đạm
63 gTinh bột
20 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Cơm Gà Tam Kỳ "Tức Thì"

70% chuẩn vị · Việt Nam

Phiên bản rút gọn của cơm gà Tam Kỳ, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng cách làm nhanh gọn hơn, phù hợp cho những ngày bận rộn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Cơm trắng nấu sẵn500g
  • Ức gà luộc sẵn300g
  • Bột nghệ1 muỗng cà phê
  • Hành tây1/2 củ
  • Hành lá30g
  • Rau răm30g
  • Chanh1/2 quả
  • Ớt1 quả
  • Tỏi2 tép
  • Nước mắm2 muỗng canh
  • Dầu ăn2 muỗng canh
  • Muốivừa đủ
  • Tiêuvừa đủ
  • Nước luộc gà (tùy chọn)100ml

Các bước

  1. 1

    Ức gà luộc sẵn xé sợi.

  2. 2

    Hành tây thái mỏng, ngâm nước đá cho bớt hăng.

  3. 3

    Trộn cơm: Làm nóng dầu ăn, cho bột nghệ vào phi thơm. Cho cơm trắng vào đảo đều cho săn lại và có màu vàng đẹp mắt. Nêm chút muối, tiêu.

  4. 4

    Trộn gà: Cho gà xé, hành lá cắt nhỏ, một ít dầu ăn, nước mắm vào trộn đều.

  5. 5

    Pha nước chấm: Tỏi băm, ớt băm, chanh vắt nước, trộn với nước mắm.

  6. 6

    Trình bày: Xới cơm ra đĩa, xếp gà lên trên, ăn kèm hành tây, rau răm, ớt và nước mắm.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cơm Gà Nha Trang Tức Thì
70% chuẩn vị

Cơm Gà Nha Trang Tức Thì

Phiên bản nhanh gọn của cơm gà Nha Trang, sử dụng thịt gà luộc sẵn hoặc gà quay mua ngoài, kết hợp với cơm nấu bằng nước luộc gà hoặc nước cốt gà đóng hộp, vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon.

30 phút 570 kcal

Cơm trắng nấu sẵn · Thịt gà luộc hoặc gà quay · Nước luộc gà hoặc nước cốt gà · Hành lá

Cơm Gà Xối Mỡ Tức Thì
70% chuẩn vị

Cơm Gà Xối Mỡ Tức Thì

Phiên bản rút gọn của món cơm gà xối mỡ, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm và cách làm nhanh hơn, vẫn đảm bảo hương vị hấp dẫn.

30 phút 650 kcal

Ức gà hoặc đùi gà lọc xương · Gạo trắng · Tỏi băm · Nước mắm

Cơm Gà Hội An "Tức Thì"
70% chuẩn vị

Cơm Gà Hội An "Tức Thì"

Phiên bản nhanh gọn của cơm gà Hội An, sử dụng thịt gà luộc sẵn hoặc gà quay mua ngoài, kết hợp với cơm nấu đơn giản và nước mắm pha sẵn.

25 phút 550 kcal

Cơm trắng nấu sẵn · Thịt gà luộc/quay sẵn · Hành lá · Rau thơm (húng, ngò)

Cơm Gà Tam Kỳ Truyền Thống
Món truyền thống

Cơm Gà Tam Kỳ Truyền Thống

Món cơm gà trứ danh của Quảng Nam, với hạt cơm dẻo thơm, tơi xốp, thấm đẫm vị ngọt từ nước luộc gà và gia vị, ăn kèm gà luộc xé phay mềm ngọt, đậm đà hương vị.

60 phút 620 kcal

Gạo ngon · Thịt gà (ức hoặc đùi) · Hành tây · Gừng

Cơm Chiên Dương Châu Tức Thì
70% chuẩn vị

Cơm Chiên Dương Châu Tức Thì

Phiên bản nhanh gọn của Cơm Chiên Dương Châu, sử dụng các nguyên liệu dễ kiếm hơn và rút ngắn thời gian chế biến.

20 phút 550 kcal

Cơm trắng nấu chín · Thịt gà luộc/xá xíu hoặc giăm bông · Trứng gà · Rau củ thập cẩm đông lạnh (đậu, cà rốt, bắp)

Chả Cá Lã Vọng "Tức Thì"
70% chuẩn vị

Chả Cá Lã Vọng "Tức Thì"

Phiên bản nhanh gọn của chả cá Lã Vọng, sử dụng cá phi lê và gia vị làm sẵn để tiết kiệm thời gian, vẫn giữ được hương vị đặc trưng.

30 phút 600 kcal

Cá diêu hồng hoặc cá basa phi lê · Bột nghệ · Hành lá cắt nhỏ · Thì là cắt nhỏ