45 phútthời gian

Trung bìnhđộ khó

4Khẩu phần

—Đánh giá

Giá trị dinh dưỡng

650 kcalCalo

45 gChất đạm

50 gTinh bột

30 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Món Nhật Món chính Món cà ri

Gà Katsu Curry

Name: Gà Katsu Curry
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nhật Bản (Biến tấu)
Ingredients: 4 miếng Ức gà phi lê; 100g Bột mì đa dụng; 2 quả Trứng gà; 200g Bột chiên xù Panko; 1 muỗng cà phê Muối; 1/2 muỗng cà phê Tiêu đen xay; Lượng vừa đủ Dầu ăn để chiên; 1 hộp Gia vị cà ri Nhật Bản (roux); 400ml Nước; Lượng vừa đủ Cơm trắng Nhật Bản

80% chuẩn vị · Nhật Bản (Biến tấu)

Sự kết hợp tuyệt vời giữa gà katsu giòn tan và cà ri Nhật Bản đậm đà, thơm lừng. Một món ăn no bụng và đầy hương vị.

Nguyên liệu

Khẩu phần4

Ức gà phi lê4 miếng
Bột mì đa dụng100g
Trứng gà2 quả
Bột chiên xù Panko200g
Muối1 muỗng cà phê
Tiêu đen xay1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn để chiênLượng vừa đủ
Gia vị cà ri Nhật Bản (roux)1 hộp
Nước400ml
Cơm trắng Nhật BảnLượng vừa đủ

Các bước

1
Chuẩn bị gà katsu như công thức truyền thống (ướp, lăn bột, chiên vàng giòn).
2
Trong một nồi khác, đun sôi 400ml nước.
3
Cho gia vị cà ri Nhật Bản vào nồi nước, khuấy đều cho tan và sốt sánh lại.
4
Nấu cà ri trên lửa nhỏ khoảng 5-10 phút.
5
Cắt gà katsu thành miếng vừa ăn.
6
Múc cơm trắng ra tô, xếp gà katsu lên trên.
7
Rưới đều sốt cà ri lên gà và cơm.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

60% chuẩn vị

Cơm Fusion Món chính

Cơm Chiên Cá Mặn Kiểu Singapore

Một phiên bản cơm chiên cá mặn lấy cảm hứng từ ẩm thực Singapore, thêm các loại gia vị đặc trưng và rau củ đa dạng.

45 phút 630 kcal

Cá mặn · Cơm trắng nguội · Tôm tươi · Trứng gà

70% chuẩn vị

Cơm Hải sản Món chính

Cơm Chiên Cá Mặn Tôm Tươi

Biến tấu món cơm chiên cá mặn quen thuộc bằng cách thêm tôm tươi, tạo nên hương vị phong phú và hấp dẫn hơn.

35 phút 600 kcal

Cá mặn · Tôm tươi · Cơm trắng nguội · Trứng gà

85% chuẩn vị

Món chính Món nướng Ẩm thực Hy Lạp

Mì Feta Nướng Cà Chua Kiểu Hy Lạp

Biến tấu món mì feta nướng cà chua với các hương vị đặc trưng của Hy Lạp như ô liu Kalamata, lá oregano và một chút ớt chuông. Món ăn đậm đà và đầy màu sắc.

50 phút 620 kcal

Mì ống (Orzo hoặc Ditalini) · Phô mai Feta · Cà chua bi · Tỏi

80% chuẩn vị

Món chính Món nhanh

Mì Feta Nướng Cà Chua Nhanh Gọn

Phiên bản đơn giản hóa của món mì feta nướng cà chua, sử dụng ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Hoàn hảo cho bữa tối nhanh chóng.

30 phút 550 kcal

Mì ống (loại ngắn) · Phô mai Feta · Cà chua bi · Tỏi

Món truyền thống

Cơm Món chính

Cơm Chiên Cá Mặn Truyền Thống

Món cơm chiên đậm đà hương vị cá mặn, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon, là món ăn quen thuộc và được yêu thích trong bữa cơm gia đình Việt.

40 phút 620 kcal

Cá mặn · Cơm trắng nguội · Trứng gà · Hành lá

Món truyền thống

Món chính Món nướng

Mì Feta Nướng Cà Chua Cổ Điển

Một món mì nướng thơm lừng với phô mai feta tan chảy, cà chua mọng nước và tỏi, được nướng cho đến khi vàng giòn. Hương vị đậm đà, béo ngậy và hơi chua nhẹ từ cà chua.

45 phút 600 kcal

Mì ống (penne hoặc fusilli) · Phô mai Feta · Cà chua bi · Tỏi

50% chuẩn vị

Fusion Món chay Món chính

Phở Sắn Cốt Dừa Nấm Truffle

Một biến tấu sáng tạo kết hợp hương vị phở sắn cốt dừa truyền thống với sự sang trọng của nấm truffle, tạo nên một món ăn độc đáo và đầy bất ngờ.

45 phút 400 kcal

Bánh phở sắn · Nước cốt dừa · Nước dùng rau củ · Nấm đùi gà

Mực Trứng Hấp Cuốn Rau Muống Bánh Tráng Kiểu Miền Trung

85% chuẩn vị

Hải sản Món chính Đặc sản vùng miền

Mực Trứng Hấp Cuốn Rau Muống Bánh Tráng Kiểu Miền Trung

Biến tấu món mực trứng hấp cuốn bánh tráng với hương vị đặc trưng của miền Trung, sử dụng mắm ruốc hoặc mắm nêm pha chế cầu kỳ hơn, kết hợp thêm các loại rau thơm đặc trưng.

50 phút 160 kcal

Mực trứng tươi · Rau muống · Bánh tráng · Gừng