DishkinDishkin
Quay lại
Gà Nướng Muối Ớt Truyền Thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
700 kcalCalo
55 gChất đạm
10 gTinh bột
45 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Món chínhMón nướng

Gà Nướng Muối Ớt Truyền Thống

Món truyền thống · Việt Nam

Gà nướng muối ớt đậm đà hương vị, với lớp da giòn rụm và thịt gà mềm ngọt thấm đẫm gia vị cay mặn đặc trưng.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt gà (đùi hoặc cánh)1 kg
  • Ớt tươi5-7 quả
  • Tỏi1 củ
  • Sả cây2-3 cây
  • Muối1.5 muỗng canh
  • Tiêu xay1 muỗng cà phê
  • Dầu ăn2 muỗng canh
  • Đường1 muỗng cà phê
  • Bột ngọt (tùy chọn)1/2 muỗng cà phê
  • Rau ăn kèm (dưa leo, rau răm)tùy chọn

Các bước

  1. 1

    Sơ chế gà: Chặt gà thành miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.

  2. 2

    Làm sốt muối ớt: Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn. Trộn đều với muối, tiêu, đường, bột ngọt (nếu dùng) và dầu ăn.

  3. 3

    Ướp gà: Cho gà vào tô lớn, đổ hỗn hợp sốt muối ớt lên, trộn đều và ướp ít nhất 30 phút.

  4. 4

    Nướng gà: Làm nóng lò nướng hoặc bếp than. Nướng gà ở nhiệt độ 180-200°C (hoặc trên than hồng) khoảng 20-25 phút, trở đều các mặt cho đến khi gà chín vàng và hơi xém cạnh.

  5. 5

    Trình bày: Gắp gà ra đĩa, ăn nóng kèm rau sống.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cá Lóc Nướng Trui Truyền Thống
Món truyền thống
Món chínhMón nướng

Cá Lóc Nướng Trui Truyền Thống

Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, đặc trưng của miền Tây sông nước. Cá lóc được làm sạch, để nguyên con, xiên qua que tre và nướng trên lửa than hồng cho đến khi da cá cháy xém, thịt chín ngọt. Món này thường ăn kèm với rau sống các loại, bún và nước mắm tỏi ớt.

60 phút 450 kcal

Cá lóc · Sả cây · Ớt tươi · Tỏi