DishkinDishkin
Quay lại
Gà nướng lá chanh truyền thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
480 kcalCalo
50 gChất đạm
15 gTinh bột
25 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Gà nướngMón chính

Gà nướng lá chanh truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Gà nướng lá chanh là món ăn đậm đà hương vị Việt Nam, với thịt gà mềm ngọt quyện cùng mùi thơm đặc trưng của lá chanh.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt gà (đùi hoặc cánh)1 kg
  • Lá chanh tươi50 g
  • Sả cây3 cây
  • Tỏi5 tép
  • Hành tím2 củ
  • Nước mắm3 muỗng canh
  • Dầu hào1 muỗng canh
  • Đường1 muỗng canh
  • Tiêu xay1 muỗng cà phê
  • Muối1/2 muỗng cà phê
  • Dầu ăn2 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Lá chanh thái sợi nhuyễn. Sả, tỏi, hành tím băm nhỏ.

  2. 2

    Ướp gà với nước mắm, dầu hào, đường, tiêu, muối, sả băm, tỏi băm, hành tím băm và một nửa phần lá chanh thái sợi. Trộn đều và để thấm gia vị ít nhất 30 phút.

  3. 3

    Làm nóng lò nướng ở 180°C. Xếp gà lên khay nướng có lót giấy bạc.

  4. 4

    Nướng gà trong khoảng 30-40 phút, thỉnh thoảng phết dầu ăn và lật mặt để gà chín đều và vàng giòn.

  5. 5

    Trước khi lấy ra, rắc phần lá chanh còn lại lên trên và nướng thêm 5 phút cho lá chanh dậy mùi thơm.

  6. 6

    Gắp gà ra đĩa, dùng nóng với cơm hoặc bún.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống
Món truyền thống
CanhMón chínhViệt Nam

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

45 phút 170 kcal

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua