DishkinDishkin
Quay lại
Lẩu riêu cua bắp bò truyền thống
60 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
580 kcalCalo
45 gChất đạm
40 gTinh bột
25 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

LẩuMón truyền thống

Lẩu riêu cua bắp bò truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món lẩu riêu cua chuẩn vị miền Bắc với nước dùng thanh ngọt từ cua đồng, gạch cua đóng tảng, ăn kèm bắp bò hoa và rau sống tươi mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Cua đồng xay500g
  • Bắp bò hoa500g
  • Đậu phụ4 bìa
  • Cà chua3 quả
  • Giấm bỗng100ml
  • Rau sống (hoa chuối, rau muống chẻ)300g
  • Hành khô3 củ
  • Muối1 thìa
  • Hạt tiêu1/2 thìa

Các bước

  1. 1

    Lọc cua lấy nước, đun sôi để gạch cua nổi lên rồi vớt ra bát riêng.

  2. 2

    Phi thơm hành khô, xào cà chua rồi cho vào nồi nước dùng, thêm giấm bỗng.

  3. 3

    Thái mỏng bắp bò, bày ra đĩa cùng đậu phụ rán vàng và rau sống.

  4. 4

    Khi ăn, nhúng thịt bò và đậu phụ vào nồi nước dùng đang sôi.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)
Món truyền thống
CanhMón chính

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)

Món canh chua tôm truyền thống với vị chua thanh đặc trưng từ me, ngọt từ tôm, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon như giá đỗ, cà chua, dứa, bạc hà. Món canh này thường được ăn kèm với cơm trắng.

30 phút 105 kcal

Tôm tươi · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống
Món truyền thống
CanhMón chínhViệt Nam

Canh Chua Cá Basa Truyền Thống

Món canh chua cá basa đậm đà hương vị truyền thống, với vị chua thanh từ me, ngọt dịu từ cá, và sự tươi mát của rau thơm. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, mang đến cảm giác ấm áp và ngon miệng.

45 phút 170 kcal

Cá basa phi lê · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua