DishkinDishkin
Quay lại
Mì Hoành Thánh Truyền Thống
90 phútthời gian
Khóđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
550 kcalCalo
35 gChất đạm
50 gTinh bột
25 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Mì Hoành Thánh Truyền Thống

Món truyền thống · Trung Hoa - Việt Nam

Món mì hoành thánh chuẩn vị với nước dùng thanh ngọt từ xương ống, tôm tươi và thịt heo băm nhuyễn gói trong vỏ hoành thánh mỏng mịn.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Xương ống heo1kg
  • Tôm tươi300g
  • Thịt nạc dăm200g
  • Vỏ hoành thánh1 gói
  • Mì trứng tươi4 vắt
  • Hẹ50g
  • Cải thìa200g
  • Gia vị (muối, tiêu)vừa đủ

Các bước

  1. 1

    Ninh xương ống với nước trong 60 phút để lấy nước dùng ngọt thanh.

  2. 2

    Băm nhỏ thịt, tôm, trộn cùng gia vị rồi gói vào vỏ hoành thánh.

  3. 3

    Luộc hoành thánh và mì trứng riêng biệt trong nước sôi.

  4. 4

    Trình bày mì, hoành thánh, cải thìa vào bát, chan nước dùng nóng và rắc hẹ.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.