DishkinDishkin
Quay lại
Panna Cotta Chanh Dây Nhanh Gọn
180 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
320 kcalCalo
4 gChất đạm
30 gTinh bột
22 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Panna Cotta Chanh Dây Nhanh Gọn

70% chuẩn vị · Biến tấu

Phiên bản panna cotta chanh dây đơn giản hóa, sử dụng gelatin bột và rút ngắn thời gian làm lạnh. Vẫn giữ được hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Kem tươi (heavy cream)400 ml
  • Sữa đặc có đường150 ml
  • Gelatin bột10 g
  • Chanh dây tươi3 quả
  • Nước cốt chanh1 muỗng canh
  • Nước lọc50 ml

Các bước

  1. 1

    Hòa tan gelatin bột với 50ml nước lọc, để yên 5 phút cho nở.

  2. 2

    Cho kem tươi và sữa đặc vào nồi, đun ấm nóng (không sôi), khuấy đều.

  3. 3

    Cho hỗn hợp gelatin đã nở vào nồi, khuấy đều cho tan hoàn toàn.

  4. 4

    Rót hỗn hợp vào khuôn hoặc ly, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho đông.

  5. 5

    Chanh dây bổ đôi, lọc lấy nước cốt. Trộn nước cốt chanh dây với nước cốt chanh.

  6. 6

    Khi ăn, rưới hỗn hợp chanh dây lên mặt panna cotta.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Khúc Bạch Vải Cấp Tốc
70% chuẩn vị

Khúc Bạch Vải Cấp Tốc

Phiên bản đơn giản hóa của khúc bạch vải, sử dụng thạch rau câu thay cho gelatin để tiết kiệm thời gian và công sức, vẫn giữ được hương vị thơm ngon của vải.

20 phút 200 kcal

Vải thiều đóng hộp (ngâm nước đường) · Nước ép vải · Sữa đặc có đường · Bột rau câu giòn

Sữa Chua Dẻo Nhanh Gọn
70% chuẩn vị

Sữa Chua Dẻo Nhanh Gọn

Phiên bản sữa chua dẻo đơn giản hóa, sử dụng nguyên liệu dễ tìm và rút ngắn thời gian chuẩn bị.

420 phút 180 kcal

Sữa chua uống không đường · Sữa đặc có đường · Bột năng (hoặc bột bắp) · Nước cốt dừa (tùy chọn)

Trà Sữa Cốm Nhanh Gọn
75% chuẩn vị

Trà Sữa Cốm Nhanh Gọn

Một phiên bản trà sữa cốm đơn giản hóa, sử dụng cốm khô hoặc cốm rang để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.

15 phút 180 kcal

Cốm rang hoặc cốm khô · Trà đen (lá) · Sữa tươi không đường · Sữa đặc có đường