Tráng miệng

Bánh quy bơ cổ điển, giòn tan và thơm lừng mùi bơ, là món quà vặt hoặc món tráng miệng hoàn hảo.

Bơ lạt, để mềm · Đường bột · Trứng gà · Bột mì đa dụng

Biến tấu bánh khoai mì nướng với hương thơm và màu xanh tự nhiên từ lá dứa, tạo nên một món ăn hấp dẫn và độc đáo.

Khoai mì tươi · Nước cốt dừa · Đường cát · Trứng gà

Bánh khoai mì nướng là món tráng miệng hoặc ăn vặt phổ biến, được làm từ khoai mì bào sợi, nước cốt dừa, đường và trứng, nướng cho đến khi vàng giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong.

Khoai mì tươi · Nước cốt dừa · Đường cát · Trứng gà

Bánh chuối nướng là món tráng miệng dân dã, thơm lừng mùi chuối chín quyện với nước cốt dừa béo ngậy và lớp vỏ bánh vàng giòn. Món bánh này thường được làm từ chuối xiêm chín rục, bột năng, nước cốt dừa, đường, và một chút muối.

Chuối xiêm chín rục · Nước cốt dừa · Bột năng · Đường cát

Một chiếc bánh sô-cô-la đậm đà, ẩm mượt với hương vị sô-cô-la nguyên chất, là món tráng miệng kinh điển cho mọi dịp.

Bột mì đa dụng · Bột ca cao nguyên chất · Đường cát trắng · Baking soda

Kết hợp hương vị trà xanh matcha đặc trưng của Nhật Bản vào bánh bông lan cuộn Việt Nam, tạo nên một món bánh có màu sắc và hương vị độc đáo.

Trứng gà · Đường cát trắng · Bột mì đa dụng · Bột trà xanh matcha

Phiên bản biến tấu của bánh bông lan cuộn truyền thống với nhân kem tươi béo ngậy, mang đến hương vị hấp dẫn và mới lạ.

Trứng gà · Đường cát trắng · Bột mì đa dụng · Sữa tươi không đường

Bánh bông lan cuộn mềm xốp, thơm lừng mùi vani, là món tráng miệng kinh điển của Việt Nam, thường được thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc như một món ăn vặt.

Trứng gà · Đường cát trắng · Bột mì đa dụng · Sữa tươi không đường

Sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của phô mai và hương thơm đặc trưng của bột trà xanh matcha, tạo nên một biến tấu thú vị cho món bánh bông lan phô mai Nhật Bản.

Phô mai kem (cream cheese) · Bơ lạt (unsalted butter) · Sữa tươi không đường · Trứng gà (tách lòng đỏ và lòng trắng)

Phiên bản rút gọn của bánh bông lan phô mai Nhật Bản, vẫn giữ được độ mềm xốp và hương vị thơm ngon nhưng cách làm đơn giản hơn, phù hợp cho người mới bắt đầu.

Phô mai kem (cream cheese) · Sữa tươi không đường · Trứng gà (tách lòng đỏ và lòng trắng) · Đường cát trắng

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản mềm mịn, xốp nhẹ với hương vị phô mai béo ngậy đặc trưng. Công thức truyền thống sử dụng phương pháp cách thủy để tạo độ ẩm và độ mềm hoàn hảo.

Phô mai kem (cream cheese) · Bơ lạt (unsalted butter) · Sữa tươi không đường · Trứng gà (tách lòng đỏ và lòng trắng)

Bánh bông lan mềm xốp, thơm lừng mùi trứng muối mặn mặn, béo béo, là món tráng miệng hoặc ăn vặt được yêu thích.

Trứng gà · Lòng đỏ trứng muối · Đường cát trắng · Bột mì đa dụng

Sự kết hợp độc đáo giữa vị chua thơm của chanh dây và vị béo ngậy của nước cốt dừa, tạo nên một hương vị nhiệt đới mới lạ cho món bánh phô mai.

Bánh quy dừa · Bơ lạt, đun chảy · Đường cát · Phô mai kem (cream cheese)

Một phiên bản đơn giản hóa, không cần lò nướng, hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức hương vị bánh phô mai chanh dây mà không tốn nhiều thời gian.

Bánh quy tiêu hóa · Bơ lạt, đun chảy · Đường bột · Phô mai kem (cream cheese)

Phiên bản cổ điển của bánh phô mai chanh dây, với lớp đế giòn tan và phần nhân béo ngậy, chua ngọt hài hòa từ chanh dây tươi.

Bánh quy tiêu hóa · Bơ lạt, đun chảy · Đường cát · Phô mai kem (cream cheese)

Sự kết hợp độc đáo giữa vị chua thanh của chanh dây và vị béo ngậy của bánh phô mai Basque, tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Phô mai kem (cream cheese) · Đường cát trắng · Trứng gà · Kem tươi (heavy cream)

Phiên bản rút gọn của bánh Basque, sử dụng ít nguyên liệu hơn và thời gian chuẩn bị nhanh hơn, vẫn giữ được hương vị đặc trưng với lớp vỏ cháy và ruột mềm mịn.

Phô mai kem (cream cheese) · Đường cát trắng · Trứng gà · Kem tươi (heavy cream)

Bánh phô mai nướng cháy xém đặc trưng của vùng Basque, với lớp vỏ ngoài caramel hóa đậm đà và phần ruột mềm mịn, béo ngậy. Công thức chuẩn mực, không bột mì.

Phô mai kem (cream cheese) · Kem tươi (heavy cream) · Đường cát trắng · Trứng gà

Một biến tấu đậm đà hương vị sô cô la, sử dụng sô cô la đen chất lượng cao và tăng cường vị cà phê.

Phô mai Mascarpone · Trứng gà · Đường cát trắng · Sô cô la đen (70% cacao trở lên)

Phiên bản rút gọn của Tiramisu truyền thống, sử dụng kem tươi đánh bông thay vì lòng trắng trứng để tiết kiệm thời gian và công sức.

Phô mai Mascarpone · Kem tươi (whipping cream) · Đường bột · Bánh sampa sô cô la (ladyfingers)