DishkinDishkin
Quay lại
Spaghetti Bolognese Truyền Thống (Ragù alla Bolognese)
150 phútthời gian
Khóđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
700 kcalCalo
30 gChất đạm
70 gTinh bột
30 gChất béo

Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI

Spaghetti Bolognese Truyền Thống (Ragù alla Bolognese)

Món truyền thống · Ý

Món sốt thịt bò hầm kiểu Ý cổ điển với sự kết hợp tinh tế của thịt bò, thịt heo, rau củ và rượu vang, nấu chậm để đạt độ đậm đà hoàn hảo.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Thịt bò xay400g
  • Thịt heo xay200g
  • Cà rốt, cần tây, hành tâymỗi loại 1 củ
  • Cà chua hộp (canned tomatoes)400g
  • Rượu vang đỏ100ml
  • Sữa tươi100ml
  • Mì Spaghetti400g
  • Dầu ô liu2 muỗng canh
  • Muốitùy khẩu vị
  • Tiêu đentùy khẩu vị

Các bước

  1. 1

    Băm nhỏ hành tây, cà rốt, cần tây và xào chín mềm với dầu ô liu.

  2. 2

    Cho thịt bò và thịt heo vào xào săn, nêm muối và tiêu.

  3. 3

    Đổ rượu vang vào đun cạn, sau đó thêm cà chua và sữa tươi, hầm lửa nhỏ trong 2 tiếng.

  4. 4

    Luộc mì Spaghetti chín al dente, trộn cùng sốt và thưởng thức.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Gà Sốt Teriyaki Truyền Thống
Món truyền thống

Gà Sốt Teriyaki Truyền Thống

Món gà sốt teriyaki cổ điển với hương vị đậm đà, cân bằng giữa mặn, ngọt và umami, được làm từ nước tương, mirin, sake và đường.

30 phút 350 kcal

Ức gà hoặc đùi gà không xương · Nước tương Nhật Bản (Shoyu) · Mirin (rượu ngọt Nhật Bản) · Sake (rượu gạo Nhật Bản)

Gà Sốt Cam Truyền Thống
Món truyền thống

Gà Sốt Cam Truyền Thống

Món gà chiên giòn rụm, phủ sốt cam chua ngọt đậm đà, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cam và vị ngọt dịu, thường được ăn kèm cơm trắng.

45 phút 450 kcal

Ức gà hoặc đùi gà không xương · Bột bắp · Trứng gà · Nước cam tươi

Phở Xào Bò Truyền Thống
Món truyền thống

Phở Xào Bò Truyền Thống

Món phở xào bò chuẩn vị truyền thống, với sợi phở dai mềm quyện cùng thịt bò mềm ngọt và rau củ tươi giòn, đậm đà hương vị xì dầu và gia vị đặc trưng.

45 phút 550 kcal

Bánh phở tươi · Thịt bò thăn · Hành tây · Cà rốt