传统菜肴主菜傳統菜餚家禽南京鹽水鴨南京鹽水鴨，又稱桂花鴨，是南京地區的傳統名菜，以其皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美的特點而聞名。製作過程講究，選用優質鴨子，經過醃製、風乾、煮製等多道工序而成。 180 分钟 650 千卡肥鴨 · 粗鹽 · 花椒 · 八角
