创新菜

在传统大煮干丝的基础上，加入了多种海鲜，如虾仁、鱿鱼、扇贝等，提升了菜肴的鲜味和层次感。

千张（豆腐皮） · 鲜虾仁 · 鱿鱼圈 · 扇贝肉

这道菜融合了锅包肉的酸甜口味和溜肉段的烹饪方式，将炸至酥脆的肉段用锅包肉的经典糖醋汁包裹，带来独特的风味体验。

猪里脊肉 · 葱 · 姜 · 蒜

在传统狗仔粉的基础上加入海鲜元素，带来更丰富的口感和鲜味。

粘米粉 · 澄粉 · 鲜虾 · 鱿鱼

将螺蛳粉的鲜味升级，加入新鲜海鲜，带来意想不到的味蕾体验。

螺蛳 · 猪骨 · 干米粉 · 酸笋

将传统炸酱面的肉酱改为海鲜酱，带来独特的鲜味和创新的口感，适合喜欢尝试新口味的食客。

虾仁 · 扇贝肉 · 葱 · 姜

在传统蜜汁叉烧的基础上，加入了豆豉的独特风味，带来更丰富的口感层次和酱香味，是一种创新的粤式叉烧。

猪梅花肉 · 豆豉 · 叉烧酱 · 蜂蜜