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东北菜

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东北菜食谱

11 结果

东北风味酱骨架
80% 正宗

东北风味酱骨架

这道菜是东北地区的特色,通常使用猪脊骨或龙骨,加入更多香料和酱油,味道更加浓郁厚重。

210 分钟 850 千卡

猪龙骨或脊骨 · 姜 · 大葱 · 蒜

经典尖椒干豆腐
传统菜肴

经典尖椒干豆腐

这是一道经典的中国东北家常菜,以其鲜辣可口、口感丰富而闻名。干豆腐(也称千张或豆腐皮)的韧劲与尖椒的清脆相结合,再配以五花肉的香浓,是一道下饭神器。

25 分钟 450 千卡

干豆腐 · 尖椒 · 五花肉 · 大蒜

锅包肉风味溜肉段
60% 正宗

锅包肉风味溜肉段

这道菜融合了锅包肉的酸甜口味和溜肉段的烹饪方式,将炸至酥脆的肉段用锅包肉的经典糖醋汁包裹,带来独特的风味体验。

45 分钟 600 千卡

猪里脊肉 · 葱 · 姜 · 蒜

经典溜肉段
传统菜肴

经典溜肉段

这是一道经典的东北家常菜,以其外酥里嫩的口感和酸甜适口的酱汁而闻名。猪肉经过腌制和炸制,再与葱姜蒜等调料一同翻炒,味道浓郁,非常下饭。

40 分钟 550 千卡

猪里脊肉 · 葱 · 姜 · 蒜

酸菜猪肉炖粉条
80% 正宗

酸菜猪肉炖粉条

在传统猪肉炖粉条的基础上加入东北特色的酸菜,带来独特的酸爽风味,与猪肉的油腻感形成完美平衡。

90 分钟 650 千卡

五花肉 · 东北酸菜 · 红薯粉条 · 大葱