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快手冬菇蒸肉饼
25 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
230 千卡卡路里
19 克蛋白质
4 克碳水化合物
15 克脂肪

AI估算的近似值

快手菜蒸菜

快手冬菇蒸肉饼

75% 正宗 · 家常菜

简化版的冬菇蒸肉饼，省略部分步骤和配料，制作更快捷，适合忙碌的日常。

食材

份4
  • 猪肉末400克
  • 鲜冬菇100克
  • 生抽1.5汤匙
  • 蚝油1汤匙
  • 姜末1茶匙
  • 淀粉1汤匙
  • 盐1/2茶匙
  • 黑胡椒粉少许
  • 水1汤匙

步骤

  1. 1

    鲜冬菇洗净切丁。

  2. 2

    猪肉末放入碗中，加入冬菇丁、生抽、蚝油、姜末、淀粉、盐、黑胡椒粉和水。

  3. 3

    搅拌均匀至肉馅有粘性。

  4. 4

    将肉馅压成饼状放在盘子上。

  5. 5

    水烧开后，放入肉饼大火蒸15分钟。

  6. 6

    取出即可食用。

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