30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
380 千卡卡路里
35 克蛋白质
25 克碳水化合物
15 克脂肪
AI估算的近似值
快手咖喱薯仔炆鸡
70% 正宗 · 家常菜
简化版的咖喱薯仔炆鸡，使用现成咖喱酱和预处理食材，制作更快捷，适合忙碌的上班族。
食材
份4
- 鸡胸肉400克
- 土豆1个（约200克）
- 咖喱酱3-4汤匙
- 蒜末1茶匙
- 姜末1茶匙
- 食用油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉少许
- 水150毫升
- 葱花少许（装饰用）
步骤
- 1
鸡胸肉切块，用少许盐和黑胡椒粉腌制。
- 2
土豆去皮切小块，蒜姜切末。
- 3
锅中放油烧热，放入蒜末姜末炒香。
- 4
加入鸡胸肉块翻炒至变色。
- 5
加入土豆块和咖喱酱，翻炒均匀。
- 6
加入水，大火烧开后转小火，盖盖煮10-15分钟至土豆熟透。
- 7
根据口味调整盐的用量。
- 8
盛出装碗，撒上葱花。
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