40 分钟时间
中等难度
3份
—评分
营养成分
400 千卡卡路里
25 克蛋白质
30 克碳水化合物
20 克脂肪
AI估算的近似值
咖喱土豆鸡丁
70% 正宗 · 印度菜
浓郁的咖喱风味，土豆软糯，鸡肉鲜嫩，是一道美味又下饭的主食。
食材
份3
- 鸡胸肉200克
- 土豆2个
- 咖喱2汤匙
- 洋葱半个
- 大蒜2瓣
- 生姜1小块
- 食用油2汤匙
- 水200毫升
- 盐适量
步骤
- 1
土豆去皮切滚刀块，鸡胸肉切丁，洋葱切丁，大蒜和生姜切末。
- 2
锅中加入食用油烧热，放入鸡丁炒至变色，盛出备用。
- 3
锅中留底油，放入洋葱丁、蒜末、姜末炒香。
- 4
加入咖喱粉炒出香味。
- 5
加入土豆块翻炒均匀。
- 6
加入炒好的鸡丁，倒入水，大火烧开后转小火。
- 7
炖煮约15-20分钟，直到土豆变软，汤汁变浓稠。
- 8
加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
- 9
盛出装入碗中。
为这道食谱评分
请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。
暂无评分。
