30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
380 千卡卡路里
35 克蛋白质
10 克碳水化合物
20 克脂肪
AI估算的近似值
快手枝竹炆鸡
70% 正宗 · 家常菜
简化版的枝竹炆鸡，省略了一些步骤，但依然能品尝到鸡肉和枝竹的美味，适合忙碌的上班族。
食材
份4
- 鸡胸肉400克
- 即食枝竹80克
- 蒜末1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽0.5汤匙
- 蚝油1汤匙
- 淀粉1茶匙
- 食用油1汤匙
- 盐适量
- 黑胡椒粉少许
- 水100毫升
步骤
- 1
鸡胸肉切块，用盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油和淀粉抓匀腌制10分钟。
- 2
即食枝竹无需浸泡，直接使用。
- 3
锅中放油烧热，加入蒜末爆香。
- 4
放入鸡胸肉块，快速翻炒至变色。
- 5
加入即食枝竹，翻炒均匀。
- 6
加入生抽、老抽和水，煮沸。
- 7
盖上锅盖，中小火焖煮10分钟。
- 8
开盖大火收汁，至汤汁浓稠即可。
为这道食谱评分
请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。
暂无评分。
