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快手沙茶炒蟹脚
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
300 千卡卡路里
22 克蛋白质
10 克碳水化合物
18 克脂肪

AI估算的近似值

快手菜海鲜

快手沙茶炒蟹脚

70% 正宗 · 融合菜

这是一个简化版的沙茶炒蟹脚，适合忙碌的上班族，用时短，操作简便，但依然能品尝到沙茶的独特风味。

食材

份4
  • 熟蟹脚500克
  • 沙茶酱2汤匙
  • 蒜末1茶匙
  • 洋葱1/4个
  • 食用油1汤匙
  • 生抽1茶匙
  • 葱花少许
  • 盐适量
  • 黑胡椒适量
  • 水适量

步骤

  1. 1

    熟蟹脚解冻备用。洋葱切丝，蒜切末。

  2. 2

    锅中放食用油烧热，放入蒜末爆香。

  3. 3

    加入洋葱丝炒软。

  4. 4

    加入熟蟹脚和沙茶酱，快速翻炒均匀。

  5. 5

    加入生抽，根据口味加入盐和黑胡椒调味。

  6. 6

    如果太干，可以加入少量水。

  7. 7

    翻炒均匀即可出锅。

  8. 8

    撒上葱花。

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