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快手番茄煎虾
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
220 千卡卡路里
22 克蛋白质
12 克碳水化合物
9 克脂肪

AI估算的近似值

快手菜海鲜

快手番茄煎虾

80% 正宗 · 中国菜

简化版的番茄煎虾，省略了部分步骤，但依然能快速做出美味的番茄味虾。

食材

份4
  • 鲜虾400克
  • 番茄酱80克
  • 蒜1瓣
  • 糖1茶匙
  • 盐适量
  • 食用油1汤匙
  • 黑胡椒粉少许
  • 水30毫升

步骤

  1. 1

    鲜虾去壳去虾线，洗净沥干，用少许盐和黑胡椒粉腌制。

  2. 2

    蒜切末。

  3. 3

    锅中放油烧热，放入虾仁快速炒至变色，盛出。

  4. 4

    锅中加入蒜末爆香。

  5. 5

    加入番茄酱、糖、盐和水，搅拌均匀。

  6. 6

    倒入虾仁，快速翻炒至酱汁均匀裹在虾上。

  7. 7

    大火收汁即可。

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