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快手糖醋藕片
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
130 千卡卡路里
1 克蛋白质
22 克碳水化合物
4 克脂肪

AI估算的近似值

快手菜素菜

快手糖醋藕片

70% 正宗 · 中国菜

这是一个简化版的糖醋藕片，省略了一些步骤，但依然能做出酸甜可口的风味，适合忙碌的上班族。

食材

份4
  • 莲藕400克
  • 食用油适量
  • 白糖2汤匙
  • 米醋2汤匙
  • 番茄酱1汤匙
  • 盐少许
  • 水2汤匙

步骤

  1. 1

    莲藕去皮，切成薄片，用清水洗净。

  2. 2

    锅中烧开水，放入藕片焯水约1分钟，捞出沥干。

  3. 3

    将白糖、米醋、番茄酱、盐和水混合均匀成简易糖醋汁。

  4. 4

    锅中放少许油，烧热后放入藕片。

  5. 5

    倒入糖醋汁，快速翻炒至汤汁收浓即可。

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