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快手蚝油焖鸡翼
30 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
320 千卡卡路里
24 蛋白质
8 碳水化合物
20 脂肪

AI估算的近似值

快手蚝油焖鸡翼

75% 正宗 · 家常菜

简化版的蚝油焖鸡翼,省略了腌制步骤,直接将所有材料放入锅中焖煮,味道依然浓郁,制作更快捷。

食材

4
  • 鸡中翅12个
  • 蚝油3汤匙
  • 生抽2汤匙
  • 老抽1茶匙
  • 2片
  • 1瓣
  • 食用油1汤匙
  • 少许
  • 少许
  • 适量

步骤

  1. 1

    鸡翅洗净,姜蒜切片。

  2. 2

    锅中倒入食用油烧热,放入鸡翅煎至两面微黄。

  3. 3

    加入蚝油、生抽、老抽、姜片、蒜片和适量水,水量与鸡翅齐平。

  4. 4

    大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟。

  5. 5

    开大火收汁至浓稠,加入少许盐调味(如果需要)。

  6. 6

    撒上葱花即可。

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